Без соли, без хлеба — половина обеда.

Мелкоштучная продукция

Особую гордость нашего предприятия составляет продукция к чаю: широкий ассортимент изделий позволяет удовлетворить самые изысканные запросы потребителей. И, конечно же, вся мелкоштучная продукция производится на современном оборудовании.
 
Тесто живое. Поэтому переработка теста является занятием, для которого требуется тонкое чутье. Вкус, а, значит, и успех выпечки во многом зависят от качества переработки теста: ароматические вещества, образующиеся при его расстойке, не должны улетучиваться. АО «Тольяттихлеб» использует автоматические машины Rondo для особо щадящего и бесстрессового производства тестовой ленты. Именно поэтому, хотя нельзя сказать наверняка, наша выпечка к чаю обладает уникальным вкусом и ароматом и нравится всем – и взрослым, и детям!
 
После ввода в эксплуатацию технологического оборудования фирмы Rondo по производству мелкоштучных булочных изделий, были также установлены ротационные печи и тестомесильные машины Koenig, новые расстоечные шкафы с автоматической регулировкой температуры и влажности.
 
Ввод  в эксплуатацию итальянских горизонтальных упаковочных машин «Carrera-500», автоматических вертикально-упаковочных машин компании «Сигнал-Пак» позволил обеспечить 100 % упаковку булочных и бараночных изделий.

Естественно, что инновационные продукты требуют инновационного оборудования: были установлены стол укладки и нарезчик также фирмы Rondo.